Ah... la bonne soupe !!!

Publié le par cathycat

Il fait frisquet par endroits, vous l'avez remarqué ! Dans le sud ouest, c'est l'humidité qui prime...

 

Ce samedi, nous avons trouvé l'antidote grâce au Festival de la soupe...

 

P1270153

 

Chaleur, sourire et convivialité étaient au rendez-vous pour cette invitation festive et notre groupe "Imaginons ensemble" de l'Amicale laïque de la Glacière a concocté une soupe à la chataigne et aux poireaux qui, en toute objectivité, était succulente. Le régal était dans les bols mais aussi dans les décorations qui rivalisaient d'originalité.

 

P1260159

Marie Julie notre animatrice préférée était au taquet pour présenter "les Toqués de la glacière" et notre délicieuse soupe intitulée "Ceci n'est pas une soupe" car... avions-nous imaginé...

 

CECI N'EST PAS UNE SOUPE

C'EST UN POÈME

La soupe de la sorcière

    Dans son chaudron la sorcière
    Avait mis quatre vipères
    Quatre crapauds pustuleux
    Quatre poils de barbe-bleue
    Quatre rats, quatre souris
    Quatre cruches d’eau croupies
    Pour donner un peu de goût
    Elle ajouta quatre clous

    Sur le feu pendant quatre heures
    Ça chauffait dans la vapeur
    Elle tourne sa tambouille
    Et touille et touille et ratatouille
    Quand on put passer à table
    Hélas c’était immangeable
    La sorcière par malheur
    Avait oublié le beurre

    Jacques CHARPENTREAU


 CECI N'EST PAS UNE SOUPE

C'EST UNE TRADITION

 

Plat universel adapté à toutes les cultures, la soupe est le mets réconfortant par excellence.

 Dans l’esprit des gens, la soupe est un repas bon pour la santé.

C’est un plat rassurant parce que leur mère et leur grand-mère en cuisinaient.

Et comme c’est la première chose que l’on mange dans un repas, ça fait du bien à l’estomac 

La soupe prend de plus en plus de place. C’est un retour aux sources.



 

CECI N'EST PAS UNE SOUPE

C'EST UN ADJECTIF

GOÛTEUX

CHAUD

RECONFORTANT

NOURRISSANT

PARFUMÉ

ORIGINAL

 

 

CECI N'EST PAS UNE SOUPE

C'EST UNE VERTU... OU UNE CROYANCE...

 

LA SOUPE...

CA FAIT GRANDIR !!!

 

 

CECI N'EST PAS UNE SOUPE

      C'EST UNE CITATION

 

« LES FÉES FONT LEUR LESSIVE DANS UNE BULLE DE SAVON

ET CUISENT LEUR SOUPE SUR UN FEU FOLLET »



Béatrix Beck – Ecrivain 1914-2008

 



CECI N'EST PAS UNE SOUPE

 

C'EST DE L'HUMOUR

C'EST UN DESSIN

C'EST UN REBUS...

Notre non-soupe était déclinée et éparpillée sur la table... et la marmite chantait

 

P1260167

 

 

Mais, laissez moi vous montrer d'autres stands qui ont rivalisé d'originalité :

 

Les plus originaux,

 

P1260166

 

Une famille anglaise avait concocté une soupe carotte, patate douce, cannelle... sur un stand dédié aux Beatles avec une vidéo revisitée qui m'a bien fait rire...

 

P1260158

 

P1260165

 

 

Un autre stand proposait une soupe artistique avec proposition de création spontanée avec peintures et pastels à disposition, pour la décoration du stand...

 

P1260181

 

puis dégustation d'un merveilleux potage composé entre autres citrouille et chanterelles (je n'ai pas encore toutes les recettes, elles seront publiées d'ici un mois) qu'il fallait goûter nature puis avec une petite cuillère de cette savoureuse mousse rose (betteraves et crème battues) qui rappelait le thème del'atelier créatif et ajoutait une saveur supplémentaire à cette excellent création

 

P1260183

 

... et NON ! comme me l'a dit un esprit farceur...  ce point noir dans la soupe n'est pas une mouche mais un morceau de champignon !!!!! 

Vous imaginez les réticences du public à ajouter une cuillère de ce rose girly dans cette composition traditionnelle, mais cela valait vraiment le coup d'essayer et cette idée fera école..

 

 

Et puis il y avait de belles invitations au voyage...

 

P1260177

 

Un sublime minestrone a été plusieurs fois primé (n'oubliez pas de cliquer pour voir de près la belle présentation)    

 

 

P1260186

 

Une soupe mexicaine succulente avec pain de maïs composés de produits venant directement de là-bas

 

 

P1260171

 

Un stand réunionais aux saveurs très épicées

 

 

Et puis j'ai eu des coups de coeur pour la beauté pure des légumes et leur mise en valeur valait le détour,

 

P1260184

 

P1260201

 

P1260209

 

P1260210

 

On en mangerait hein ?!!!

 

Pour finir (mais je n'ai pas photographié TOUS les stands...), les pioupious...

 

P1260180

 

Les Eclaireurs de France avaient bien travaillé... Trois soupes différentes et beaucoup de dynamisme, comme toujours, pour participer à la manifestation

 

P1260185

 

et une mise en scène adorable pour la soupe aux oeufs que je n'ai pas goûtée car au bout d'un moment... les papilles étaient saturées...

 

Un livret sera publié dans quelques semaines par les organisateurs et si certains d'entre vous sont tentés, je pourrai vous proposer quelques unes des recettes. A suivre donc...

 

Toutes les photos sont en format "article" mais vous pouvez cliquer pour les agrandir si le coeur vous en dit. 

 

Beau week-end à tous. Et si il fait mauvais chez vous, faites vous donc une bonne soupe !!! 

 

 

PS. Je m'aperçois que le livret des soupes du festival de 2011 sont en ligne... CLICK 

 Autres thèmes, autres saveurs, mais toujours la même gourmandise...

 


 

Publié dans Actualité

Commenter cet article

ecureuilbleu 24/03/2013 11:13

Bonjour Cathy. C'est intéressant comme festival. J'ai habité Capeyron pendant plus de 7 ans. Bon dimanche

cathycat 23/04/2013 21:14



J'ai découvert qu'il y avait des associations vraiment très dynamiques à Mérignac, c'est vraiment très agréable de voir cette énergie très positive. Bisous



En dilettante 28/02/2013 17:00

Dans la région de ma mère, il existe un salon dédié à la soupe et ils ont beaucoup de succès. Mais là c'est vraiment original !!!

cathycat 02/03/2013 17:05



Quand nous étions gamins la soupe était un pensum et maintenant c'est devenu une fête. C'est drôle et bien agréable finalement... Quand j'aurai les recettes j'en publierai certaines... BIsous et
bon week-end



visages oubliés 25/02/2013 08:02

Bonjour Cathy, Il y a des régions où l'on ne s'ennuie pas, même en hiver , sympa !!!!
Meler souppe et Beatles , alors là faut vraiment être fan....
Je suis fan des deux et ça ne m'est jamais venu à l'idée !

Bisous

Michel

Corine Caporlan 23/02/2013 19:10

"Mr V... a des poly..... ai... qui .... lymph... inv... sés alors on le... a... elle ??"
Non écoutez, Corine on va le rapeler !!! Vous en faites pas !!!

Corine Caporlan 23/02/2013 19:08

Ah ben non ta dernière réponse date de fin janvier donc c'est un manque de temps, donc ça va.
Je suis clouée presque au fond de mon lit et APHONE ah quel enfer !!!! Et comme je fais le même métier de toi t'imagine ! Côté voix, ça avait déjà commencé hier au lever !!!! Tout le monde me
faisait répéter et les gens qui me connaissent m'ont vouvoyées ! "Mais qui me parle là ?"
- C'est C... i..e"
- Qui ?
!!!!

Gros bisous sous la glace de l'hiver avec des jours qui sentent quand même bons le printemps.